Absence of anisakid larvae in farmed european sea bass (Dicentmrchus labrax L.) and gilthead sea bream (Spams aurata L.) in southeast Spain

  1. Peñalver, J.
  2. Dolores, E.M.
  3. Muñoz, P.
Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Año de publicación: 2010

Volumen: 73

Número: 7

Páginas: 1332-1334

Tipo: Artículo

DOI: 10.4315/0362-028X-73.7.1332 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Objetivos de desarrollo sostenible

Fuente de los datos: Scopus