Absence of anisakid larvae in farmed european sea bass (Dicentmrchus labrax L.) and gilthead sea bream (Spams aurata L.) in southeast Spain

  1. Peñalver, J.
  2. Dolores, E.M.
  3. Muñoz, P.
Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Any de publicació: 2010

Volum: 73

Número: 7

Pàgines: 1332-1334

Tipus: Article

DOI: 10.4315/0362-028X-73.7.1332 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus