Sensores ópticos para la monotorización de procesos en la industria quesera

  1. M. Castillo
  2. G. Nieto
  3. Álvarez Álvarez, Daniel
  4. F. A. Payne
Journal:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

ISSN: 1886-4716

Year of publication: 2007

Issue: 29

Pages: 10-16

Type: Article

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