Análisis por HPLC de polifenoles en algunos vinos españoles
- Tomás Lorente, F.
- García Viguera, Cristina
- Ferreres, Federico
- Tomás Barberán, Francisco Abraham
- Navarro García, Ginés
ISSN: 0034-7698
Datum der Publikation: 1989
Ausgabe: 29
Nummer: 3
Seiten: 399-406
Art: Artikel