Análisis por HPLC de polifenoles en algunos vinos españoles
- Tomás Lorente, F.
- García Viguera, Cristina
- Ferreres, Federico
- Tomás Barberán, Francisco Abraham
- Navarro García, Ginés
ISSN: 0034-7698
Any de publicació: 1989
Volum: 29
Número: 3
Pàgines: 399-406
Tipus: Article