Comparación del perfil aromático de uvas de la variedad "Cabernet Sauvignon" de distintas denominaciones de origen españolas
- Gil Muñoz, Rocío
- Martínez Cutillas, Adrián
- Gómez Plaza, María Encarnación
Revista:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Año de publicación: 1998
Número: 54
Páginas: 42-48
Tipo: Artículo