Estimación de la actividad antioxidante de distintas comerciales
- Bañón Arnao, Marino
- Acosta Echeverría, Manuel
- Cano Lario, Antonio
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 1998
Nummer: 295
Seiten: 73-76
Art: Artikel