Estimación de la actividad antioxidante de distintas comerciales
- Bañón Arnao, Marino
- Acosta Echeverría, Manuel
- Cano Lario, Antonio
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Any de publicació: 1998
Número: 295
Pàgines: 73-76
Tipus: Article