Pepper antioxidant composition as affected by organic, low-input and soilless cultivation

  1. Flores, P.
  2. Hellín, P.
  3. Lacasa, A.
  4. López, A.
  5. Fenoll, J.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142,  1097-0010

Ano de publicación: 2009

Volume: 89

Número: 13

Páxinas: 2267-2274

Tipo: Artigo

DOI: 10.1002/JSFA.3719 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus