Pepper antioxidant composition as affected by organic, low-input and soilless cultivation

  1. Flores, P.
  2. Hellín, P.
  3. Lacasa, A.
  4. López, A.
  5. Fenoll, J.
Zeitschrift:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142 1097-0010

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 89

Nummer: 13

Seiten: 2267-2274

Art: Artikel

DOI: 10.1002/JSFA.3719 GOOGLE SCHOLAR