In vitro catabolism of 3′,4′-dihydroxycinnamic acid by human colonic microbiota

  1. Hasyima Omar, M.
  2. González Barrio, R.
  3. Pereira-Caro, G.
  4. Almutairi, T.M.
  5. Crozier, A.
Zeitschrift:
International Journal of Food Sciences and Nutrition

ISSN: 1465-3478,  0963-7486

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 72

Nummer: 4

Seiten: 511-517

Art: Artikel

DOI: 10.1080/09637486.2020.1850650 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus