Bioavailability and new biomarkers of cruciferous sprouts consumption

  1. Baenas, N.
  2. Suárez-Martínez, C.
  3. García-Viguera, C.
  4. Moreno, D.A.
Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 1873-7145 0963-9969

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 100

Seiten: 497-503

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2017.07.049 GOOGLE SCHOLAR