Prooxidant and antioxidant activities of rosmarinic acid

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Zeitschrift:
Journal of Food Biochemistry

ISSN: 0145-8884 1745-4514

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 37

Nummer: 4

Seiten: 396-408

Art: Artikel

DOI: 10.1111/J.1745-4514.2011.00639.X GOOGLE SCHOLAR