Screening and selection of lipases for the enzymatic production of polyglycerol polyricinoleate

  1. Bódalo, A.
  2. Bastida, J.
  3. Máximo, M.F.
  4. Montiel, M.C.
  5. Gómez, M.
  6. Ortega, S.
Aldizkaria:
Biochemical Engineering Journal

ISSN: 1369-703X

Argitalpen urtea: 2009

Alea: 46

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 217-222

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.BEJ.2009.05.004 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus