Ultraviolet-C and induced stilbenes control ochratoxigenic Aspergillus in grapes

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Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 2008

Ausgabe: 56

Nummer: 21

Seiten: 9990-9996

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF8018062 GOOGLE SCHOLAR

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