Comparison of methods for recovering Vibrio cholerae O1 from ice

  1. Cava, R.
  2. Sangronis, E.
  3. Marin-Iniesta, F.
Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Ano de publicación: 2006

Volume: 69

Número: 1

Páxinas: 217-220

Tipo: Artigo

DOI: 10.4315/0362-028X-69.1.217 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus