Comparison of methods for recovering Vibrio cholerae O1 from ice

  1. Cava, R.
  2. Sangronis, E.
  3. Marin-Iniesta, F.
Zeitschrift:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Datum der Publikation: 2006

Ausgabe: 69

Nummer: 1

Seiten: 217-220

Art: Artikel

DOI: 10.4315/0362-028X-69.1.217 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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