Healthy improvement of ionic balance with industrial processing of vegetables

  1. Martínez-Tomé, M.
  2. Vera, A.
Zeitschrift:
Nutrition Bulletin

ISSN: 0141-9684

Datum der Publikation: 2004

Ausgabe: 29

Nummer: 1

Seiten: 26-30

Art: Artikel

DOI: 10.1111/J.0141-9684.2003.00392.X GOOGLE SCHOLAR