Características de la grasa de algunos alimentos del grupo de las carnes y su relación con la salud
- Perez-Llamas, F.
- Lopez-Jimenez, J.A.
- Marin, J.F.
- Zamora, S.
ISSN: 0212-1611
Año de publicación: 1998
Volumen: 13
Número: 2
Páginas: 95-98
Tipo: Artículo