Simultaneous liquid chromatographic analysis of 5-(hydroxymethyl)-2-furaldehyde and methyl anthranilate in honey

  1. Viñas, P.
  2. Campillo, N.
  3. Córdoba, M.H.
  4. Candela, M.E.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 1992

Volumen: 44

Número: 1

Páginas: 67-72

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/0308-8146(92)90260-9 GOOGLE SCHOLAR
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