Simultaneous liquid chromatographic analysis of 5-(hydroxymethyl)-2-furaldehyde and methyl anthranilate in honey

  1. Viñas, P.
  2. Campillo, N.
  3. Córdoba, M.H.
  4. Candela, M.E.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 1992

Ausgabe: 44

Nummer: 1

Seiten: 67-72

Art: Artikel

DOI: 10.1016/0308-8146(92)90260-9 GOOGLE SCHOLAR
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