Simultaneous liquid chromatographic analysis of 5-(hydroxymethyl)-2-furaldehyde and methyl anthranilate in honey

  1. Viñas, P.
  2. Campillo, N.
  3. Córdoba, M.H.
  4. Candela, M.E.
Aldizkaria:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Argitalpen urtea: 1992

Alea: 44

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 67-72

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/0308-8146(92)90260-9 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus