Catalysis of polyphenol oxidase in a ternary system of reverse vesicles in organic solvents
ISSN: 0921-0423
Ano de publicación: 1992
Volume: 8
Número: C
Páxinas: 755-760
Tipo: Capítulo de libro
ISSN: 0921-0423
Ano de publicación: 1992
Volume: 8
Número: C
Páxinas: 755-760
Tipo: Capítulo de libro