Contaminación fúngica del membrillo (Cidonia vulgaris, Pers.) y derivados

  1. Jodral Villarejo, Manuela Luisa
  2. Martínez Magaña, Pilar
  3. Garrido Fernández, María Dolores
  4. Rojas Pérez, Francisco José
  5. Hinojosa Herrera, Juan Manuel
  6. Fernández Abella, C.
  7. Pozo Lora, Rodrigo
Libro:
Ponencias y comunicaciones: Congreso internacional de tecnología de alimentos naturales y biológicos

Editorial: Servicio de Extensión Agraria. Publicaciones ; Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

ISBN: 84-341-0602-7

Año de publicación: 1988

Páginas: 235-241

Congreso: Congreso internacional de tecnológia de alimentos naturales y biológicos (1. 1987. Madrid)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet