Evolución de pesticidas organoclorados en quesos de cabra madurados
- Gallego, M. D.
- Jodral Villarejo, Manuela Luisa
- Angulo, R.
- Martínez, P.
- Bentabol Manzanares, Antonio
- Acosta, I.
- Garrido Fernández, María Dolores
- Llanos Barriobero, Estrella (coord.)
- Palacios Remondo, Jesús (coord.)
Editorial: Cámara Oficial de Comerio e Industria de La Rioja
ISBN: 84-606-2422-6
Año de publicación: 1995
Páginas: 249-254
Congreso: Congreso Internacional de Tecnología y Calidad Alimentarias (1. 1995. Albelda de Iregua)
Tipo: Aportación congreso