Encapsulation of caffeine in polysaccharide oil-core nanocapsules
- Milkova, V.
- Goycoolea, F.M.
ISSN: 1435-1536, 0303-402X
Año de publicación: 2020
Volumen: 298
Número: 8
Páginas: 1035-1041
Tipo: Artículo
Revista:
Colloid and Polymer Science