Encapsulation of caffeine in polysaccharide oil-core nanocapsules

  1. Milkova, V.
  2. Goycoolea, F.M.
Revista:
Colloid and Polymer Science

ISSN: 1435-1536,  0303-402X

Any de publicació: 2020

Volum: 298

Número: 8

Pàgines: 1035-1041

Tipus: Article

DOI: 10.1007/S00396-020-04653-0 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus