Encapsulation of caffeine in polysaccharide oil-core nanocapsules

  1. Milkova, V.
  2. Goycoolea, F.M.
Zeitschrift:
Colloid and Polymer Science

ISSN: 1435-1536 0303-402X

Datum der Publikation: 2020

Ausgabe: 298

Nummer: 8

Seiten: 1035-1041

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00396-020-04653-0 GOOGLE SCHOLAR