Supercritical CO2/ethanol extraction of astaxanthin from blue crab (Callinectes sapidus) shell waste
- Félix-Valenzuela, L.
- Higuera-Ciapara, I.
- Goycoolea-Valencia, F.
- Argüelles-Monal, W.
ISSN: 0145-8876
Año de publicación: 2001
Volumen: 24
Número: 2
Páginas: 101-112
Tipo: Artículo