Effect of different stunning systems on meat quality of light lamb
- Linares, M.B.
- Bórnez, R.
- Vergara, H.
ISSN: 0309-1740
Ano de publicación: 2007
Volume: 76
Número: 4
Páxinas: 675-681
Tipo: Artigo
ISSN: 0309-1740
Ano de publicación: 2007
Volume: 76
Número: 4
Páxinas: 675-681
Tipo: Artigo