Publicaciones en las que colabora con Julio Pedauye Ruiz (5)

1996

  1. Calidad de los alimentos ecológicos

    Manual de agricultura ecológica en la Región de Murcia: seminarios técnicos divulgativos : Murcia, 16 al 20 de diciembre 1996 [I Jornadas de Agricultura Biológica en la Región de Murcia] (Murcia : Asociación de Naturalistas del Sureste : Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Agua, 1996), pp. 55-63

  2. Residuos de plaguicidas en los alimentos

    Manual de agricultura ecológica en la Región de Murcia: seminarios técnicos divulgativos : Murcia, 16 al 20 de diciembre 1996 [I Jornadas de Agricultura Biológica en la Región de Murcia] (Murcia : Asociación de Naturalistas del Sureste : Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Agua, 1996), pp. 65-74

1993

  1. Calidad de la carne de cerdo: influencia del espesor del paniculo graso dorsal, el grado de infiltracióngrasa muscular y del sexo

    Anales de veterinaria de Murcia, Núm. 9, pp. 17-24

  2. Evaluacion objetiva de la calidad de la carne porcina en diferentes condiciones de sacrificio

    Evaluacion objetiva de la calidad de la carne porcina en diferentes condiciones de sacrificio

1987

  1. Azidiol as a preservative for milk samples

    Anales de veterinaria de Murcia, Núm. 3, pp. 65-69