Research group: Plants Biofactory: Production of Bioactive Compounds and Proteins Related to Plant Defense

Email: maria.borja@um.es

Doctor by the Universidad de Murcia with the thesis Aprovechamiento de los subproductos del brócoli como fuente de compuestos bioactivos 2023. Supervised by Dr. María Ángeles Pedreño García, Dr. Ana Belén Sabater Jara.