Maria
Borja Martinez
Grupo de investigación: Plantas Biofactoría: Producción de Compuestos Bioactivos y Proteínas Relacionadas Con La Defensa Vegetal
Email: maria.borja@um.es
Doctora por la Universidad de Murcia con la tesis Aprovechamiento de los subproductos del brócoli como fuente de compuestos bioactivos 2023. Dirigida por Dra. María Ángeles Pedreño García, Dra. Ana Belén Sabater Jara.