Irene
Peñaranda Verdu
Investigador Doctor
Celia María
Iniesta Adán
Publicacions en què col·labora amb Celia María Iniesta Adán (1)
2022
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Selección de hidrocoloides para el desarrollo de estrategias tecnológicas que mejoren la calidad sensorial de la carne de cerdos no castrados
III Congreso Interdisciplinar de Jóvenes Investigadores 23 y 24 de septiembre de 2021