Departament: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología

Centre acadèmic: Facultad de Ciencias Sociosanitarias-Lorca

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup d'investigació: Nutrición y Bromatología

Correu: david.planes@um.es

Doctor per la Universidad de Murcia amb la tesi Innovations in satiety based on foods and ingredients of the Mediterranean Diet to regulate overweight and obesity 2021. Dirigida per Dr. Gaspar Francisco Ros Berruezo, Dra. María del Carmen Frontela Saseta.