Publicaciones en las que colabora con Josefa Jimeno Rodríguez (3)

1995

  1. El color durante el envejecimiento de vinos de maceración carbónica: Resultado de dos años de experiencias

    XVI Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo. 9-13 de mayo de 1994

1993

  1. Envejecimiento de vinos de maceración carbónica de uvas monastrell: evolución de las fracciones de antocianos

    XIV jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo. 4-8 de mayo de 1992

  2. Influencia de la temperatura de la fase de anaerobiosis carbónica en la evolución de azúcares, ácidos orgánicos y alcohol en la vinificación por maceración carbónica de uvas Airen

    XIV jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo. 4-8 de mayo de 1992