Fulgencio Helenio
Marin Iniesta
Profesor Emerito
Departament: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología
Centre acadèmic: Facultad de Veterinaria
Àrea: Tecnologia d'Aliments
Grup d'investigació: BTA: Biotecnología de Alimentos
Correu: fmarin@um.es