Rafael Manuel
Latorre Reviriego
Catedraticos de Universidad
Begoña
Peinado Ramón
Publikationen, an denen er mitarbeitet Begoña Peinado Ramón (3)
2007
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Correlaciones existente entre tipos de fibras musculares, color y porcentaje de grasa intramuscular en cerdos de raza "chato murciano"
Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla)
2004
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Histochemical skeletal muscle fibre types in the sheep
Journal of Veterinary Medicine Series C: Anatomia Histologia Embryologia, Vol. 33, Núm. 4, pp. 236-243
2003
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Influencia de la fibra muscular sobre la calidad de la carne ovina de raza segureña
Ovis, Núm. 85, pp. 65-80