Publicaciones en las que colabora con M. Cano-López (2)

2012

  1. Micro-oxigenación de vinos tintos: fundamentos y aplicaciones

    La Semana vitivinícola, Núm. 3381, pp. 1302

2006

  1. Efecto de la microoxigenación en vinos tintos con diferente contenido polifenólico

    Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, Núm. 32, pp. 45-50