Publicacions en què col·labora amb José Alfredo Martínez Hernández (4)

2022

  1. INGESTAS NUTRICIONALES DE REFERENCIA (INR) DE MINERALES Y VITAMINAS PARA LA POBLACIÓN ESPAÑOLA (2019)

    Revista Espanola de Salud Publica

  2. Ingestas nutricionales de referencia (INR) de minerales y vitaminas para la población española (2019)

    Revista espanola de salud publica

2019

  1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre estrategias de identificación de riesgos emergentes alimentarios

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 29, pp. 19-42

  2. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la verificación de estudios de vida útil en relación a Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 29, pp. 11-18