Guillermo
Domenech Asensi
Profesor Permanente Laboral
Francisco Javier
Garcia Alonso
Profesores Titulares de Universidad
Publicaciones en las que colabora con Francisco Javier Garcia Alonso (3)
2018
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Tomato juice supplementation influences the gene expression related to steatosis in rats
Nutrients, Vol. 10, Núm. 9
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Visión crítica de los métodos antropométricos actuales en comparación con un nuevo índice para la detección precoz de sobrepeso en estudiantes universitarios Españoles: El índice normalizado ajustado al peso
Nutricion Hospitalaria, Vol. 35, Núm. 2, pp. 359-367
2013
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Effect of the addition of tomato paste on the nutritional and sensory properties of mortadella
Meat Science, Vol. 93, Núm. 2, pp. 213-219