Francisco Javier
Garcia Alonso
Profesores Titulares de Universidad
Ana Belén
Olivares Martínez
Publicaciones en las que colabora con Ana Belén Olivares Martínez (1)
2009
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Bioactive compounds, folates and antioxidant properties of tomatoes (Lycopersicum esculentum) during vine ripening
International Journal of Food Sciences and Nutrition, Vol. 60, Núm. 8, pp. 694-708