Francisco Javier
Garcia Alonso
Profesores Titulares de Universidad
Maria Del Carmen
Frontela Saseta
Profesores Titulares de Universidad
Publicacions en què col·labora amb Maria Del Carmen Frontela Saseta (1)
2008
-
Phytic acid and inositol phosphates in raw flours and infant cereals: The effect of processing
Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 21, Núm. 4, pp. 343-350