Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad de Sonora (18)

2008

  1. Structural characterization of mesquite (Prosopis velutina) gum and its fractions

    Macromolecular Bioscience, Vol. 8, Núm. 8, pp. 749-757

2006

  1. Goma de mezquite: Una alternative de uso industrial

    Interciencia, Vol. 31, Núm. 3, pp. 183-189

  2. Small-deformation rheology of mesquite gum stabilized oil in water emulsions

    Carbohydrate Polymers, Vol. 64, Núm. 2, pp. 205-211

  3. Substituent effects on the 31P NMR chemical shifts of arylphosphorothionates

    Tetrahedron, Vol. 62, Núm. 11, pp. 2520-2528

  4. Zeta potential and drop growth of oil in water emulsions stabilized with mesquite gum

    Carbohydrate Polymers, Vol. 65, Núm. 3, pp. 327-336

1998

  1. Influence of salinity on the slip velocity of xanthan gum solutions

    Revista Mexicana de Fisica, Vol. 44, Núm. 3, pp. 277-281