Interfacial behavior of N-nitrosodiethylamine/bovine serum albumin complexes at the air-water and the chloroform-water interfaces by axisymmetric drop tensiometry
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ISSN: 1520-6106
Año de publicación: 2007
Volumen: 111
Número: 10
Páginas: 2727-2735
Tipo: Artículo