Food safety issues in fresh produce: Bacterial pathogens, viruses and pesticide residues indicated as major concerns by stakeholders in the fresh produce chain
- Van Boxstael, S.
- Habib, I.
- Jacxsens, L.
- De Vocht, M.
- Baert, L.
- Van De Perre, E.
- Rajkovic, A.
- Lopez-Galvez, F.
- Sampers, I.
- Spanoghe, P.
- De Meulenaer, B.
- Uyttendaele, M.
ISSN: 0956-7135
Año de publicación: 2013
Volumen: 32
Número: 1
Páginas: 190-197
Tipo: Artículo