Study of aromatic profile of different crosses of Monastrell white wines

  1. Moreno-Olivares, J.D.
  2. Paladines-Quezada, D.
  3. Fernández-Fernández, J.I.
  4. Bleda-Sánchez, J.A.
  5. Martínez-Moreno, A.
  6. Gil-Muñoz, R.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Any de publicació: 2020

Volum: 100

Número: 1

Pàgines: 38-49

Tipus: Article

DOI: 10.1002/JSFA.9991 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus