Cell wall characterization of new Monastrell hybrid descendants and their phenolic wine composition

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Zeitschrift:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385,  1438-2377

Datum der Publikation: 2022

Ausgabe: 248

Nummer: 5

Seiten: 1253-1265

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00217-022-03966-4 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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