Compuestos antioxidantes: parámetro de interés en fruta y hortaliza

  1. Acosta Failde, Mayra
  2. Bañón, B.
  3. Cano Lario, Antonio
Revista:
Horticultura internacional

ISSN: 1134-4881

Ano de publicación: 2001

Número: 1

Páxinas: 102-109

Tipo: Artigo

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