Compuestos antioxidantes: parámetro de interés en fruta y hortaliza

  1. Acosta Failde, Mayra
  2. Bañón, B.
  3. Cano Lario, Antonio
Zeitschrift:
Horticultura internacional

ISSN: 1134-4881

Datum der Publikation: 2001

Nummer: 1

Seiten: 102-109

Art: Artikel

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